10 món ngon đặc sản Thái Nguyên mà dân sành ăn phải biết

22-07-2016 10:06 0 4329

Người ta nói đến một nơi nào đó du lịch mà không thưởng thức các món đặc sản của vùng đó thì là một thiếu sót quá lớn. Đến Thái Nguyên cũng vậy. Các bạn sẽ cảm nhận hết được hương vị núi rừng, sự khéo léo của con người nơi đây qua 10 món đặc sản ngon tuyệt bên dưới. Cùng dịch vụ Thuê xe 35 chỗ Hà Nội Vân Hải khám phá ngay nào.

1. Top những món đặc sản nức tiếng của Thái Nguyên

Nhắc đến mảnh đất Thái Nguyên, người ta không chỉ nhớ đến cảnh sắc thiên nhiên xinh đẹp, nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn bị ấn tượng bởi nét ẩm thực vô cùng độc đáo.

+ Bánh chưng Bờ Đậu

Bánh chưng Bờ Đậu được làm từ nếp nương của Định Hóa, thịt lợn sạch người dân tộc dưới bàn tay lành nghê của người Sơn Cẩm. Màu bánh luộc xong rất đẹp mắt, khi ăn có hương vị đặc biệt không nơi đâu có được.

Bánh chưng Bờ Đậu là một món ngon của Thái Nguyên

+ Cơm lam Định Hóa

Điều đặc biệt nhất của cơm lam Định Hóa là người ta làm bằng thứ nếp cái hoa vàng nổi tiếng. Róc hết lớp vỏ nứa bị cháy, cắt ống cơm lam thành từng khoanh, bày ra đĩa, khoanh cơm mịn màng như khúc giò, mùi thơm mời gọi khách phương xa nếm thử.

Cơm lam Định Hóa thưởng thức cùng muối vừng vừa ngon vừa dân dã

+ Bánh Cooc mò

Theo tiếng của dân tộc Tày thì món ăn này được gọi là sừng bò. Gọi là thế vì hình dáng nhọn giống như những chiếc sừng bò thật. Hương vị của món bánh rất ngon, thơm và có vị ngọt.

Bánh cooc mò đặc sản Thái Nguyên có màu xanh của lá, vị dẻo thanh khiết của miền sơn cước. Tuy bánh không có nhân những du khách đã từng thưởng thức một lần đều sẽ phải nhớ mãi.

Bánh Cooc mò khiến nhiều du khách mê mẩn

+ Trám Hà Châu

Đây vốn là cây thân mộc, có những cây sống hằng trăm năm tuổi. Khi chín có màu đen, cùi trám màu vàng, hạt trám nhọn hai đầu, nhân trám trắng ngần.

Có 2 loại trám là trám om và trám nâu. Trong đó, trám nâu được chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Trám nâu được chế biến thành nhiều món ăn ngon

+ Chè Tân Cương

CHè Tân Cương đã quá nổi tiếng. Thậm chí người ta còn so sánh Trà Tân Cương Thái Nguyên với trà Atxam nổi tiếng của Ấn Độ hay trà đặc sản Long Tỉnh của Trung Quốc.

Chè Tân Cương không chỉ là đặc sản Thái Nguyên mà còn là đặc sản của Việt Nam

Xem thêm bài viết: Những huyền thoại gắn liền với khu du lịch hồ Núi Cốc Thái Nguyên

+ Tương nếp Úc Kỳ

Đây là đặc sản được làm từ hạt lúa nếp Thầu dầu, một nguyên liệu quan trọng tạo nên sự khác biệt của tương nếp Úc Kỳ với những sản phẩm tương ở các địa phương khác.

Theo thời gian, nghề làm tương nếp đã trở thành nghề truyền thống của người dân địa phương và là thứ ẩm thực đặc sản đang dần vươn xa ra các thị trường trong, ngoài tỉnh.

Thưởng thức tương nếp Úc Kỳ

+ Nem chua Đại Từ

Không giống với các loại nem chua khác có thể bóc ra là ăn được ngay, nem chua Đại Từ cần có một thao tác nhỏ nữa là nướng bằng than củi hoặc lăn qua chảo mới có thể ăn được.

Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được sự bùi của lá ổi cùng cái mềm ngọt của thịt,  hương thơm lựng của mùi lá chuối nướng vùi trong than củi.

Nếu không có điều kiện nướng nem bằng than củi bạn có thể bóc ra rồi cho vào nướng trong lò vi sóng, hoặc lăn qua chảo khoảng một phút cho vừa chín tới là có thể dùng được.

Nem chua Đại Từ là món ngon vô cùng hấp dẫn

+ Bánh ngải người Tày

Bánh ngải đặc sản Thái Nguyên cũng không khác với loại bánh của người miền xuôi là mấy. Món ăn này khá dễ ăn, mát và không ngấy.

Bánh có vị hẳng và thơm của lá ngải, dung hòa cùng vị ngọt mát của nếp hương. Món bánh này xứng đáng là một trong những đặc sản dân dã nên thưởng thức của Thái Nguyên.

Bánh ngải có hương vị rất đặc biệt

+ Đậu Bình Long

Đây là một trong những đặc sản của người Bình Long, tuy đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng đặc biệt. Ở đây, đậu trở thành một làng nghề nho nhỏ. Khoảng 30 hộ dân làm đậu mỗi ngày và bán đi khắp nơi.

Đậu Bình Long

+ Mỳ gạo Hùng Sơn

Mỳ gạo Hùng Sơn được làm từ gạo bao thai đặc sản của người Định Thái. Gạo đem nhặt sạch, vo kỹ rồi ngâm khoảng 8 tiếng mới đem xay thành bột. Mỳ gạo Hùng Sơn thường được mua về làm quà.

2. Top những địa chỉ để thưởng thức đặc sản Thái Nguyên

Để dễ dàng thưởng thức những món ăn đặc sản Thái Nguyên ở trên, chúng tôi giới thiệu đến bạn một số địa chỉ ăn ngon nổi tiếng như:

Nhà hàng Asean - Địa chỉ: Đồng Quang, Tp. Thái Nguyên, Thái Nguyên

Nhà hàng Gia Phong - Địa chỉ: 183 Quốc lộ 1B, Chùa Hang, Đồng Hỷ, Thái Nguyên

Nhà Hàng 123 – Vua Gà Tươi – Địa chỉ: Ngõ 1215 Ba Tháng Hai, Tp. Thái Nguyên, Thái Nguyên

Nhà hàng Biển Xanh – Địa chỉ: Lương Ngọc Quyến, Tp. Thái Nguyên, Thái Nguyên

Nhà hàng Sông Cầu – Địa chỉ: P. Trưng Vương, Tp. Thái Nguyên, Thái Nguyên

Nhà Hàng Khách Sạn Phương Anh – Thống Nhất – Địa chỉ: 398 Thống Nhất, Tp. Thái Nguyên, Thái Nguyên

Nhà hàng Hoa Biển – Địa chỉ: 181 Minh Cầu, Tp. Thái Nguyên, Thái Nguyên

Nhà hàng Đức Cường – Địa chỉ: Minh Cầu, Tp. Thái Nguyên, Thái Nguyên

Thái Nguyên có nhiều món ăn ngon độc đáo

3. Tư vấn cách di chuyển đến Thái Nguyên

Để di chuyển đến Thái Nguyên dễ dàng và thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn của mảnh đất xinh đẹp này thì chắc hẳn du khách nào cũng quan tâm đến vấn đề di chuyển. Việc di chuyển dưới đây tính từ Hà Nội, những du khách ở tỉnh khác có thể tham khảo thông tin thêm ở các bến xe, ga tàu hay đại lý vé máy bay địa phương.

+ Phương tiện công cộng

Bạn có thể mua vé xe khách tuyến Hà Nội – Thái Nguyên tại bến xe Mỹ Đình, Giáp Bát hay Nước Ngầm và đặt vé ở các hãng xe danh tiếng như Thanh Thúy, Thanh Hà… Giá vé xa dao động từ 80.000 – 150.000 đồng tùy chất lượng xe.

+ Phương tiện cá nhân

Thái Nguyên cách Hà Nội khoảng hơn 50km, quãng đường khá ngắn cho một chuyến phượt trong ngày hay dã ngoại những buổi cuối tuần.

Ô tô là phương tiện thuận tiện nhất để đến Thái Nguyên

- Xe máy: Với cung đường di chuyển khá gần nhiều bạn trẻ đã lựa chọn phương tiện xe máy. Di chuyển theo cách này bạn sẽ được thoải mái trong hành trình, được ngắm nhìn những cảnh đẹp trên đường đi.

- Xe ô tô riêng: Với những gia đình có xe ô tô riêng để sử dụng trong chuyến đi thì thật tuyệt vời. Bạn cùng gia đình sẽ có được một chuyến đi thoải mái đến Thái Nguyên thưởng thức những món ăn độc đáo của mảnh đất xinh đẹp này.

- Thuê xe du lịch: Du khách nào cũng muốn có được chuyến đi thoải mái nhưng không phải gia đình nào cũng có điều kiện sở hữu xe riêng. Lúc này một dịch vụ cho thuê xe du lịch giá rẻ sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Hiện nay có nhiều địa chỉ cho thuê xe giá rẻ phục vụ khách hàng, trong đó công ty Vân Hải là một cái tên nổi bật.

Hiện nay công ty Vân Hải đang cung cấp đa dạng các dịch vụ cho thuê xe du lịch giá rẻ phục vụ các khách hàng. Tùy theo nhu cầu sử dụng của từng đoàn khách để bạn có sự lựa chọn phù hợp nhất cho mình.

Những tiện ích khi lựa chọn dịch vụ thuê xe du lịch giá rẻ của công ty Vân Hải:

- Dàn xe từ 4 chỗ đến 45 chỗ hiện đại, đời mới, thiết kế hiện đại nội thất sang trọng, đáp ứng cho khách hàng một không gian di chuyển hài lòng nhất. Xe được kiểm tra cấn thận, bảo dưỡng định kỳ, nhằm mang đến cho khách hàng những chuyến đi  thực sự an toàn.

Vân Hải cho thuê xe giá rẻ đi Thái Nguyên

- Bộ phận tư vấn luôn sẵn sàng hỗ trợ, giải đáp tất cả mọi băn khoăn thắc mắc của quý khách 24/24.

- Lái xe có nhiều năm kinh nghiệm, được đào tạo bài bản thông thuộc mọi cung đường, luôn phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình.

- Mức giá dịch vụ cho thuê xe du lịch được Vân Hải đưa ra đảm bảo cạnh tranh nhất thị trường.

- Thủ tục cho thuê xe rất nhanh chóng, đơn giản.

Để mang đến sự thuận tiện cho khách hàng, Vân Hải luôn cố gắng để hoàn thiện hệ thống thuê xe, tối giản các thủ tục thuê xe. Quý khách có nhu cầu thuê xe có thể đặt xe bằng các phương thức sau: Ký hợp đồng tại văn phòng, tại địa chỉ của khách hàng, đặt xe qua Email, qua website...

Nếu khách hàng có nhu cầu thuê xe du lịch giá rẻ hay cần bất cứ thông tin gì vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 024.3993.65.65 - 0969.183.183 - 0965.370.555 hoặc đến trực tiếp địa chỉ: Tầng 5 - Số 14 Đặng Thùy Trâm – Cổ Nhuế 1 – Bắc Từ Liêm - Hà Nội.

Trên đây là thông tin về 10 món đặc sản Thái Nguyên mà các bạn nên thử khi đến đây du lịch. Hãy để dịch vụ cho thuê xe Vân hải đồng hành cùng bạn trong chuyến đi thú vị này.

Chúc du khách có những chuyến đi vui vẻ và ý nghĩa!

Xem thêm: Giá dịch vụ Thuê xe 29 chỗ Hà Nội của công ty Vân Hải.