Phòng tránh ngộ độc ăn uống khi đi du lịch

14-06-2015 00:00 0 1702

Hãy hỏi người dân địa phương

Người dân địa phương là những người hiểu rõ nhất về các món ăn ở vùng đất của mình. Đừng ngại xuống xe du lịch và hỏi, họ sẽ chỉ cho bạn những quán bán đặc sản ngon, bổ, rẻ và chắc chắn là an toàn.

Nên cẩn trọng với hàng chợ

Khi đến những vùng miền xa xôi, đừng vứt bỏ các quy tắc về an toàn thực phẩm. Không nên ăn những món ăn được chế biến sẵn bày bán ngoài chợ. Cũng không nên thử các món salad hay rau sống bởi khả năng rau không được rửa sạch là rất cao.

Chọn quán ăn có uy tín

Không dễ để xác định quán nào nổi tiếng khi đi du lịch, nhưng bạn có thể nghe theo những kinh nghiệm của bạn bè, các đại lý du lịch, hoặc các trang web uy tín trên để tìm hiểu trước. Nên đến những quán uy tín trong khu du lịch sầm uất vì họ luôn phải duy trì các tiêu chuẩn cao để giữ uy tín.

Bạn cũng có thể hỏi người dân địa phương về những quán ăn “ngon, bổ, rẻ” của vùng quê họ.

Xuống xe du lịch xe 29 chỗ để quan sát, kiểm tra các quán ăn trước khi vào ăn để xác định được tổng thể về tình trạng vệ sinh của quán.

Ăn chín uống sôi

Không nên mạo hiểm thử những món thịt bò hơi tái, hay sò huyết nướng vừa để không bị khô quắt. Những món ăn chín, dù không ngon, vẫn là “bạn tốt” của dân du lịch!

Nước uống cũng không phải ngoại lệ. Mua một chai nước khoáng tại các cửa hàng, siêu thị sẽ là một lựa chọn khôn ngoan.

Không nên ăn đồ lạ

Bạn cần cân nhắc trước khi ăn bất cứ thức ăn lạ nào, nhất là hải sản lạ của mỗi vùng. Các loại hải sản thường có độc như: cá nóc, bạch tuộc vòng xanh, sam biển, sao biển…

Không ăn thức ăn hay hải sản đã chế biến từ lâu. Khi ăn nhiều hải sản, bạn nên kết hợp với một loại rượu mạnh, nhưng ở lượng vừa phải, đủ để giúp bạn tiêu hóa tốt. Cũng không nên kết hợp hải sản với nước ngọt…

Xử lý khi gặp dấu hiệu ngộ độc

Nếu thấy có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn, hãy pha chanh tươi với muối để giúp bạn hạn chế được hậu quả sau đó. Tốt nhất trước khi đi, bạn nên mang theo thuốc đau bụng lên xe du lịch của Vanhai.vn. Nếu cơn đau vẫn không dứt, bạn phải tìm đến ngay cơ sở y tế địa phương để điều trị.